ラコンテ69号発行しました

ラコンテ69号を発行いたしました。
取材でお世話になったみなさま、お忙しいところありがとうございました。


今回は、「保存食をつくる人」と題し、保存食に取り組む人々をご紹介します。
保存食レシピもあり、早速作ってみましたよ。


今号から、南会津に暮らす掃部（かもん）さんのエッセイが始まりました。
日々の暮らし、自然からの気づき、昔からの知恵や風習など、「もりの案内人」としても活動する掃部さんの視点でやさしいイラストとともに綴ります。